可以。
材料：黃油80g、糖粉35g、蛋黃2個、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、無鋁泡打粉1勺半。
吉士粉做饅頭步驟：
黃油加糖打發，再加蛋黃。
將粉狀材料混合均勻，篩入做成面團。
搓成團子，盤子裏倒入油，團子粘油後放入蒸籠。
發酵15-20分鐘後，涼水中火蒸，水沸騰15分鐘後取出。
出鍋。
吉士粉，是壹種香料粉。淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味，系由疏松劑、穩定劑、食用香精、食用色素、奶粉、澱粉和填充劑組合而成。
吉士粉原在西餐中主要用於制作糕點和布丁，後來通過香港廚師引進，才用於中式烹調。吉士粉易溶化，適用於軟、香、滑的冷熱甜點之中（如蛋糕、蛋卷、包餡、面包、蛋撻等糕點中），主要取其特殊的香氣和味道，是壹種較理想的食品香料粉。
常見的吉士粉有奶味吉士粉，普通吉士粉，即溶吉士粉等。其中即溶吉士粉是壹種常用香料粉，通常用於面包、西點表面裝飾或內部配餡和夾心，可在冷水中直接溶解使用，是壹種即用即食型的餡料配料。
傳統的吉士粉需要加水後加熱到澱粉的糊化溫度(60-70℃)，然後冷卻方可使用，過程較繁瑣。