妳可以將甜菜根榨汁，加入其他蔬菜，如胡蘿蔔和西紅柿，使其成為健康的靈丹妙藥。甜菜根汁可以在飲用後壹小時內降低血壓。經常攝入可以降低患心臟病的風險，還可以幫助凈化血液，促進血液循環。取甜菜根，修剪蔬菜兩端。用自來水沖洗，保證表皮幹凈。切成小塊放入榨汁機榨汁。如果要加胡蘿蔔和西紅柿，榨汁時請加胡蘿蔔和西紅柿。
2、甜菜根肉餅:
甜菜根肉餅聽起來可能很奇怪，但是非常好吃。所有需要做的是煮沸和搗碎甜菜根和土豆。加入香料，混合揉成肉餅，然後放入油中炸。也可以搭配面包做三明治或者漢堡。它不僅美味，而且健康。
3、甜菜根沙拉:
妳可以把甜菜根汁倒進沙拉裏，或者把它切成小塊。它會給我們的沙拉增加酥脆的質地和活潑的顏色。它不僅能讓沙拉的味道更加鮮美，還能把枯燥的混合變成有趣的混合。加入綠葉蔬菜、玉米、甜菜和其他美味的蔬菜，做壹份健康的沙拉。
4、甜菜根奶昔:
美麗的粉紅甜菜根奶昔和肉桂香草冰淇淋會讓妳墜入愛河。妳可以在家做。
5、甜菜根拋餅:
需要做的是在甜菜根中加入小麥粉、姜和綠辣椒醬、鹽和油。揉成團攤成餅，然後放微波爐裏烤。