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材料
佐料
500克毛豆
200克豬肉
胡椒100克
佐料
食用油
2湯匙
鹽
1茶匙
大豆
1茶匙
味精
0.5克
大蒜
10g
用毛豆籽炒肉的方法
1.
剝毛豆。
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2.
洗豆子
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3.
將肉切片，辣椒切碎，大蒜切片。
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4.
鍋裏放壹點油，把肥肉炒熟。
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5.
肥肉煎透明時放瘦肉，變色時撈出備用。
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6.
接下來，炒豆子
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7.
翻炒3分鐘，然後加入胡椒和大蒜。
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8.
辣椒快熟的時候放入肉，然後加鹽炒。
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9.
因為豆子難煮，燉菜放壹點水，不要太多水。等水差不多幹了，放醬油味精攪拌均勻，就可以出鍋了。
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毛豆籽炒肉成品圖
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毛豆籽炒肉版權歸作者所有，未經作者書面許可，任何人不得轉載。