第壹代雜交種，十月紅1#、十月紅2#或洪翔1#，適合我市種植的為最佳。
第二，及時播種，培育壯苗。
眾所周知，紅菜苔是壹種耐寒蔬菜，過早播種往往會有苦味。因此，我市早熟栽培的最佳播期為9月中旬，每畝50-60g種子，秧齡25天。苗床管理類似於綠色蔬菜幼苗的管理。
第三，施足基肥，合理密植。
紅菜薹生長期長，需肥量大，宜在肥沃土壤中栽培，每畝有機肥300KG，進口復合肥50KG，全層深施，畦寬1M，畦面整平後噴施100ML/畝+50KG水，防止雜草。種植密度為50×35CM，每畦兩行，用土種植。種植時根部用2‰磷酸二氫鉀水溶液種植，成活後用20%人糞追肥兩次。11於10月中下旬開始采收，采收時噴施20PPM二氫鉀，以加快抽薹速度，提高早期產量。收獲期每隔10-15天追施尿素水溶液7.5公斤/畝，同時噴施1000倍植力2003營養液或2‰二氫鉀+500倍粉蟎威。但需要註意的是，紅菜薹追肥需要氮磷鉀才能達到高產，具體比例為65433。
第四，預防病蟲害
紅菜苔病害較少，主要是軟腐病和霜黴病。軟腐病可噴70%敵克松800倍液或農用鏈黴素200 ppm 2-3次，霜黴病可噴50%甲霜靈錳鋅500倍液、40%磷酸銨鋁300倍液、72%杜班克虜1000倍液或77%科德500倍液。
蚜蟲和菜青蟲是主要害蟲。蚜蟲可噴施10%蚜蟲樓凈可濕性粉劑1包/桶，菜青蟲可3000倍努力防治，18%殺蟲劑300倍或BT 500-800倍防治，防治應與營養元素噴施同步進行。