鱷魚根是壹種對人體無毒的野生蔬菜。如果適量食用，壹般對人體沒有影響。但是如果吃多了，可能會有壹些不良反應，比如腸胃反應，可能會導致腹瀉或者腹痛。因為鱷魚根是寒性食物，會影響脾胃的運行，而且還有壹種特殊的氣味。如果吃多了，甚至會導致魚腥草的口臭。
2耳根吃多了會怎麽樣？1.腹瀉耳根是壹種寒性食物，可能導致脾胃虛弱，從而引起腹瀉。所以如果建議脾胃虛寒的人，不要多吃耳根，可能會加重體內的寒氣。
2.尿頻的耳根有利尿通淋的作用。如果吃壹次，很可能導致尿頻，尤其是尿失禁的人。不建議吃。
3.口臭的根源有壹種特殊的氣味。如果妳吃得太多，可能會導致味道留在妳的嘴裏，導致妳的嘴裏有壹種不好的味道。
3每次吃多少比較好？壹般鮮品不超過100g g .耳根作為壹種野菜，具有清熱解毒、利尿消腫、健胃的作用。如果適量食用，對人體有很多好處。而且耳朵根部富含纖維素，也能幫助促進消化。但過量食用會加重體內寒氣，還可能導致消化不良、腹脹。
4哪些人不適合吃斷耳根屬於寒性食物，所以不建議寒性體質的人食用，因為很可能會加重體內的虛寒，導致人體腹痛或腹瀉。
另外，黑木耳根中纖維素含量豐富，不建議消化不良的人食用，容易加重消化不良。