1.烤面包和芋頭餡餅
將吐司切掉四邊,搟薄壹面切三刀,另壹面放減脂芝士片,芝士片上抹上芋頭糊,四周抹上蛋液,疊好後用叉子壓緊,刷上蛋液撒上黑芝麻,170度空炸3分鐘。
2.?草莓奇多
把吐司切掉四邊,斜著切,鋪草莓醬當三明治,兩個雞蛋加少許牛奶,攪拌均勻,把吐司放在蛋液裏,不粘鍋加熱,噴上油,放在吐司裏烤至金黃,放在盤子裏用無糖酸奶、水果、糖粉裝飾。
3.?奶酪培根吐司卷
把吐司的四邊切掉,然後把番茄醬對半抹開,放上切好的午餐肉,把芝士片折起來放在午餐肉上,蓋上吐司,滾上培根,把蛋黃鋪在四周,烤箱預熱180度10分鐘。
4.雞胸肉雞蛋三明治
雞胸肉炒熟備用,雞蛋+牛奶+鹽和黑胡椒攪拌均勻,鍋燒熱,刷油,倒入蛋液,放入切好的吐司,兩面沾滿蛋液,蛋液凝固後翻面,放入生菜+雞蛋+雞胸肉+芝士片,折疊。
鱷梨蝦三明治
把蝦仁炒熟,牛油果加幾滴檸檬汁和黑胡椒搗碎+雞蛋+少許牛奶+鹽,黑胡椒攪拌均勻,倒入蛋液炒至凝固,放入吐司片,吐司片對折,放入生菜,芝士片和蝦仁,壹切對半。
6.藍莓蛋奶烤面包
將兩片吐司切成片,放入碗中。兩個雞蛋加適量牛奶。攪拌均勻後,將蛋液倒入吐司碗中,浸泡均勻,表面放上藍莓和蔓越莓幹,放入預熱好的烤箱,180度,烤20分鐘。