炸封百花魚的配料
百花玉65438+生姜0-2片
蔥和香菜
半碗蒜味醬油
壹勺糖
壹種油炸密封百花魚的方法
步驟1
百花魚應該徹底洗凈。雖然是活魚在水裏遊，但是裏面的東西都要清洗幹凈，然後在魚身上多撒些鹽。大約半小時後，鹽應該在油炸開始前洗幹凈。
第二步
壹些生姜和大蒜
第三步
芫荽和洋蔥切丁。
第四步
在熱鍋裏炸。鍋太小，所以把魚切成兩半。
第五步
將魚煎熟，撒上香菜和蔥花，加入調好的醬油，關火即可食用。
蔥花燜魚
佐料
百花峪
第1條
佐料
適量的油
適量的鹽
壹點糖
醬油適量
洋蔥適量
料酒適量
醋適量
辣椒醬適量
生姜適量
蔥燒魚的做法
1
配料:百花魚
2
將百花魚清理幹凈，瀝幹水分。
三
把蔥和姜切好，多吃洋蔥。
四
把帶花的魚切好之後，把所有的東西都切成兩半用來烹飪。
五
把魚放在煎鍋裏，煎兩面，直到變成棕色。
六
熱油，放入蔥姜炒香。
七
加入辣椒醬，小火翻炒均勻。
八
加入炸好的花魚，翻炒:加入料酒、醋、生抽。
九
加入適量的水，大火5分鐘。
10
加鹽和糖調味，翻面烤2分鐘。
11
收汁後關火。
12
上菜後，上桌即可品嘗。