芹菜:很多女性都知道芹菜其實可以幫助身體補血,因為芹菜富含鐵元素。另外,所有蔬菜中,芹菜含碘量,絕對可以排第壹。為什麽這麽說?這是因為每公斤芹菜的碘含量可高達1.56毫克,滿足身體需要絕對綽綽有余。所以大家平時可以多吃芹菜,既有助於身體補充鐵,又有助於身體補充碘,可謂壹舉兩得。
菠菜:雖然有甜味,但很多人看重的是它的甜味。不知道除了這個優點,菠菜還富含碘。在菜系中,菠菜所含的碘含量絕對能排上號。此外,菠菜含有豐富的碘、磷、鈣等元素,因此也能同時滿足身體的多種需求。
雞蛋:尤其是蛋黃,雞蛋中碘含量最高。雞蛋中的碘和牛奶壹樣,主要來源於含碘的雞飼料。因為雞飼料中的碘含量不同,雞蛋中的碘含量也不同。壹般來說,壹個雞蛋含碘24微克,是推薦日攝入量的十分之壹。
乳制品:牛奶等乳制品也是人們日常生活中獲取碘的重要途徑。牛奶中碘含量高主要有兩個原因:壹是奶牛飼料中碘含量高;另壹種是擠奶時使用含碘消毒劑,有機奶的碘含量比普通奶低40%左右。