雄的是白的，雌的是黃的。
海虹也叫貽貝又名殼菜，在我國北方俗稱海虹，它的幹制品叫淡菜，是馳名中外的海產食品之壹 。海虹我們這裏叫青口螺，其實它的學名叫貽貝，幹制品叫淡菜，淡菜超市賣海鮮幹制品的專櫃有得買。海虹是壹種雙殼類軟體動物，殼有點青色。海虹是大眾化的海鮮品。
海虹繁殖期間，它的生殖腺特別肥大，生殖細胞充滿整個外套膜。達時雌雄性可以從外套膜和生殖腺的顏色區分出來：雄體這部分的顏色是黃白色，雌體的顏色較深為橙黃色。精子和卵子都直接排在海水裏。海虹肉的顏色是公母之分，雄體這部分的顏色是黃白色，雌體的顏色較深為橙黃色。
吃海虹註意事項：
需要註意吃海虹後引起的過敏性皮膚病，多屬於I型變態反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。臨床表現為皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身癥狀;或使嬰兒濕疹、慢性濕疹等復發或加劇。
海虹煮不熟含有細菌，海虹中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。壹般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
以上內容參考?百度百科-海虹、人民網-國家市場監管總局：預防貝類毒素引發中毒的風險提示