以100克包子為例子:
包子:120大卡/100克
300大卡相當於2個半包子。
擴展資料
卡、千卡、大卡、卡路裏、千焦都是熱量單位。
卡路裏 (簡稱“卡”,縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路裏,約4186焦耳。大卡,相當於工程單位千卡/公斤(千卡),多用於營養計量和健身手冊上。
它們之間的換算是:
1卡=4.186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路裏 =4186焦耳=4.186千焦。
食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。?
①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為壹個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。
②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得註意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。
③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。
④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。
⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 ?。
參考資料: