花卷都有哪些口味？
花卷除了普通的甜、鹹味，還可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各類口味。
比如，加點姜黃粉。姜黃粉是咖喱的的隊伍中的壹份子，就把它歸到調料之列了，但其明鮮的黃更是天然的色素。可以把它蒸成花卷，加了花椒粉跟鹽的花卷，即淡化了姜黃粉的味道，還有著漂亮的顏色，也算完美吧。
面粉 300g、姜黃粉 50g、發酵粉 5g、鹽 10g、花椒粉 8g
1、首先在面裏加入姜黃粉（如果想顏色重就多放壹點）、發酵粉，用溫水和面，餳20分鐘備用即可；
2、由於這個白面團是用豆渣和的，因為早上打豆漿多下了，沒有特殊味道；
3、然後將面翻開成孔狀算是發好了，再加壹點面揉成團即可；
4、接著把面搟成片，加上鹽、五香粉、油，抹平，折上6、7折就可以；
5、然後用食用刀切成壹寸寬，這樣就可以啦；
6、同樣白色的面也如上述切成條，如圖所示就可以啦；
7、然後將壹個姜黃粉面加壹個白色的面，壓實兩邊即可；
8、接著要擰三圈，頭尾捏實，記住壹定要捏紮實了；
9、最後在屜上抹上油（防粘），將做好的花卷放屜上餳五分鐘，蒸10分鐘就可以出鍋啦！