1，嶽西桑皮紙
安徽省安慶市嶽西縣是中國國家地理的特殊產物和標誌性產物。嶽西桑皮紙纖維質地細膩，紋理清晰，無破損，輕而不滑，吸水性強，色澤潔白，墨韻分明，不腐不煙。
2.嶽西翠蘭
安徽省安慶市嶽西縣是中國國家地理的特殊產物和標誌性產物。嶽西翠蘭外形美觀，芽葉相連，舒展自然，酷似壹朵小蘭花；其湯色綠亮，香氣持久；它的味道醇厚甘甜。茶形芽葉相連，舒展成花，色澤翠綠，形似蘭花，香氣高而持久，湯色淺綠明亮，滋味醇厚鮮爽，葉色嫩綠。
3.嶽西茭白
安徽省安慶市嶽西縣是中國國家地理的特殊產物和標誌性產物。這個縣是中國最大的無公害茭白基地。嶽西的高山茭白，因色白、味嫩、質優，在南京、合肥、武漢等長三角地區很受歡迎。
4.嶽西黑豬
安徽省安慶市嶽西縣是中國國家地理的特殊產物和標誌性產物。嶽西黑豬肉肉質細嫩，含水量低，脂肪白，有光澤；肌肉色澤鮮紅，肌內脂肪豐富，大理石紋明顯，具有肉紅肉白、骨細、髓滿、花緹、氨基酸和脂肪酸含量高的顯著特點。
5.懷寧貢餅(石牌貢餅)
安徽省安慶市懷寧縣是中國國家地理的特殊產物和標誌性產物。懷寧貢餅潔白如雪，香味自然純正，富有彈性和韌性，入口即化，口感細膩綿軟。