1,炸雞
炸雞是韓國最受歡迎的小吃之壹。它以脆皮和鮮嫩多汁的肉質贏得了人們的喜愛。在韓國,炸雞通常配有啤酒,是晚餐的最佳選擇。韓國炸雞有多種口味,有原味、麻辣味、醬油味等等。無論食客喜歡什麽口味,總能找到壹款適合食客的炸雞。
2.部隊火鍋
軍隊火鍋是朝鮮軍隊的士兵發明的。軍隊火鍋的獨特之處在於它的材料和烹飪方法。主要由蔬菜、肉類、豆腐等食材組成,獨特的辣醬湯底讓火鍋更加美味。部隊火鍋的烹飪方法也很有特色。所有食材壹起煮,讓食材充分吸收辣醬湯底的味道,味道濃郁豐富。
韓國炸雞的做法步驟如下:
材料準備:雞翅或雞塊500g,面粉適量,鹽、辣椒粉、黑胡椒、蒜粉、雞精或雞粉、油等。
1.雞翅或雞塊洗凈,瀝幹水分。
2.在壹個大碗中,將面粉、鹽、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜粉和雞精或雞粉混合均勻,制成炸雞粉。
3.將雞翅或雞塊放入炒好的雞粉中,均勻塗抹。
4.將煎鍋中的油加熱,油溫約為170~180攝氏度。
5.將裹好粉的雞翅或雞塊放入煎鍋中,小火慢煎,煎至金棕色酥脆。
6.取出炸好的雞翅或雞塊,瀝幹多余的油。
7、根據個人口味,撒壹些辣椒粉或其他調料增加風味。
8、熱騰騰的韓式炸雞可以享用。