電餅鐺披薩蓋子要蓋上，電餅鐺披薩是電餅鐺食品制作的壹個較為簡單的做法。做電餅鐺披薩需要的原料有：高筋面粉和低筋面粉、酵母粉1到2克、牛奶200ml、黃油和馬蘇裏拉奶酪若幹、番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個。
制作步驟
1、發面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中。再加入壹些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也壹點壹點加入面中，用筷子把面和好，面可以和的軟壹些。把盆蓋好蓋子餳3到4小時。
2、面發好後會比之前的面團擴大好幾倍，取出壹小塊，搟成大約0.5厘米厚的薄圓餅，用叉子在上面叉壹些孔。
3、把番茄沙司和洋蔥丁(可以根據自己喜好加入青椒丁、香菇丁、雞胸肉等)在炒菜鍋中煸炒壹下，做成披薩醬。晾涼後抹在圓餅上，然後把火腿切薄片碼上，再把馬蘇裏拉奶酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上壹層。
4、把電餅鐺加熱30秒，倒壹點油，用刷子把油在上下盤刷勻，就可以將做好的餅放入，蓋好蓋子，烤了大約1分鐘後要把餅鐺的蓋子打開，還要把上面的開關按鈕關閉，以免餅上的奶酪被烤焦。根據餅鐺的熱度，下面盤子的按鈕有時候也要關閉壹會再打開，以免餅的底部被烤糊了。