1，柿子餅
陜西富平縣曹村鎮的柿子起源於明代。它以個頭大、肉質軟、霜厚味甜、營養豐富而聞名中外。明朝萬歷年間作為宮廷貢品，在楊淩農博會上獲得後稷金獎。陜西柿子是壹種用柿子人工曬幹的餅狀食品，又稱柿子餅幹、柿餅，可作為零食餡料。
2.大栗子
鎮安板栗以其體積大、甜脆、澱粉含量高的獨特特點贏得了榮譽。早在明末清初，中國北京、長安、太原、洛陽等城市的攤販就掛上了“鎮安糖炒栗子”的標簽。鎮安的栗樹是當地野生栗樹嫁接的。
3.Xi安涼皮
Xi安涼皮是陜西著名的小吃。吃起來又酸又辣，爽口又香，皮實，很適合夏天。涼皮的制作方法講究，也叫“餡皮”。面團選料精良，工藝嚴謹。以“白、薄、輕、軟、濃、香”著稱，清涼可口。是關西府重要的名吃。
4.噪聲亞表面
寶雞岐山臊子面是中國西北地區的壹種特色傳統面食和著名的西府小吃，是最正宗的。對於陜西人來說，肉末面的配色尤為重要。黃蛋皮、黑木耳、紅胡蘿蔔、綠蒜苗、白豆腐等。既美麗又美味。
5.臨潼石榴
臨潼石榴是陜西的壹大特產。這是中國最好的石榴。蔬菜以色澤鮮艷、皮大皮薄、汁甜、仁軟可口、種肥殘留少、品質優良而聞名。它位列中國五大名榴蓮之首，被列為水果中的珍品。壹直是封建帝王的貢品，在九州和海外享有盛譽。