準備材料
做嘎達湯，需要準備以下材料:
1.牛肉:1公斤
2.大蔥:2根
3.生姜:1元
4.大蒜:3片花瓣
5.辣椒:2個。
6.花椒:適量
7.鹽:適量
8.醬油:適量
9.料酒:適量
10.水:適量
生產步驟
1.牛肉切塊，清水沖洗幹凈，放入鍋中，加入適量清水，加入料酒和姜片，大火燒開，再轉小火慢煮，去除浮沫。
2.煮至牛肉變色，撈出牛肉洗凈血沫備用。
3.大蔥切段，姜蒜切段，辣椒切小段備用。
4.鍋中加入適量油，放入蔥、姜、蒜、花椒翻炒，放入花椒翻炒出香味。
5.將炒好的蔥、姜、蒜、花椒放入煮牛肉的鍋中，加入適量的水，大火燒開後轉小火慢煮。
6.煮至湯濃白，加入適量鹽和醬油調味，放入煮好的牛肉繼續煮。
7.把牛肉煮到味道鮮美，湯就做好了。
結局
嘎達湯是壹種傳統的藏族食物。雖然制作過程比較復雜，但是只要掌握方法就可以輕松做出壹碗美味的嘎達湯。做嘎達湯的時候，煮牛肉要註意去沫，煮湯要註意火候，調味的時候要根據自己的口味加入適量的鹽和醬油。制成的嘎達湯不僅味道濃郁，而且風味獨特，讓人回味無窮。