材料
6寸奇峰，淡奶油300 ml，細砂糖20 g，水果適量，蜜豆適量，鮮奶果凍適量。
工具:
蛋糕刀、蛋糕切片機、花架轉盤、奶油刮刀。
1，準備六寸奇峰。
2.用蛋糕切片機平均分成3塊。
3.最好把蛋糕片分成同樣的厚度。
4、淡奶油和細砂糖打發。
5、取第壹塊蛋糕，均勻抹壹層奶油，這層奶油不需要抹的很均勻，只要能蓋住蛋糕塊就行。
6、鋪上適量的水果。
7.繼續塗壹層面霜。
8.蓋上第二塊蛋糕，轉動轉盤，看是否對準準確。
9.鋪上壹層奶油，再鋪上適量的蜜豆和蛋羹。(我也很樂意繼續用水果，個人喜好)
10，抹壹層奶油。
11.蓋上第三塊蛋糕，同樣旋轉轉盤，觀察是否對準準確。
12，在蛋糕上面抹點奶油。
13.右手握住抹刀，左手轉動轉盤。雙手互相配合將奶油抹平，面積比蛋糕表面略大。
14.用抹刀抹平邊緣的奶油，使邊緣高於中間。
15，繼續圓滑側面。
16.最後用抹刀將邊緣以上的奶油抹平，形成完美的直角。在這裏，每擦壹刀都要擦幹凈。
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