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順德特產都有哪些?

順德特產都有:

1、香雲紗

香雲紗,俗稱雲紗,是壹種用廣東特色植物薯莨的汁水對桑蠶絲織物塗層、再用珠三角地區特有的含礦河湧塘泥覆蓋、經日曬加工而成的壹種昂貴的紗綢制品。由於穿著走路會“沙沙”作響,所以最初叫“響雲紗”,後人以諧音叫作“香雲紗”。

2、魚皮角

魚皮角是廣東順德著名的特色傳統小吃,它馳名南粵,經歷了漫長的演變過程。嶺南小吃雲吞據說是由餛飩演化而來,但形狀和吃法略有不同。魚皮角的特點是潔白鮮嫩,香滑爽口,久煮不爛,吃起來既有魚蝦鮮味,又有噴香肉韻,幹蒸、煎焗、放湯都十分可口,可謂不是餃子,勝似餃子。

3、雙皮奶

雙皮奶,是壹種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德,用水牛奶做原料。現遍布於廣東、澳門、香港等地。據說,順德雙皮奶始創於清朝末期,是順德當地壹位農民在清晨烹制早餐的時候,不小心在水牛奶裏翻了個花樣,無意中調出民間美食“雙皮奶”,並流傳至今。

4、倫教糕

倫教糕是壹款由秈米粉、西谷米等原料制成的糕點,起源於廣東省佛山市順德區倫教鎮,是嶺南地區的壹種傳統糕點小吃,屬於粵菜系。

5、甘竹罐頭

1893年,廣東人離鄉別井,去南洋打工,他們把鯪魚煎香,加豆豉和油,裝進瓦罐裏,帶到國外,這便是第壹代豆豉鯪魚罐頭的雛形。