薤白
又名：薤根、野蒜、小獨蒜
性味歸經：味辛、苦，性溫；歸肺、胃、大腸經。
治療胸痹之要藥
薤白具有行氣導滯、通陽散結的功效，是治療胸痹之要藥。胸痹主要以心前區或胸骨後刺痛、悶痛為主癥，可因勞累、感寒、飽餐、情緒激動等誘發，多是短暫性發作，相當於現代醫學中的心絞痛。《本草綱目》中記載，薤白“治少陰病厥逆泄痢及胸痹刺痛、下氣散血、安胎。”現代藥理研究顯示，薤白還能夠降血脂、抗氧化、解痙、平喘、鎮痛、抗茵。
薤白小檔案
薤白主產於江蘇、浙江、黑龍江、吉林、遼寧等地。屬於百合科多年生草本植物，其小根蒜和薤的地下鱗莖可入藥，壹般每年5月采挖，去苗，洗凈，曬幹，生用。現代研究發現，薤白主要含有薤白苷、胡蘿蔔苷、腺苷、胸苷、甲基烯丙基三硫、二甲基三硫、甲基正丙基三硫、乙烯撐二甲硫、前列腺素、氨基酸、鈣、鎂、鉻、錳等。
功效主治
功效行氣導滯，通陽散結。
主治1．用於氣滯引起的泄痢裏急後重。2．用於寒痰濕濁凝滯引起的胸悶疼痛、咳喘等。3．可用於治療胸痹。4．用於治療胸腹脹滿、瀉痢後重。5．用於治療女性赤白帶下。6．用於解毒補虛。
註意事項
1．脾胃虛弱、陰虛或發熱者慎用。2．服用過多薤白會刺激胃黏膜，潰瘍者不宜用。3．胃氣虛寒者，服薤白會發生噯氣，不宜多用。