二十三、廚王老爺去了西天;
二十四、寫大字——寫春聯;
二十五、掃塵——清掃;
二十六、切豬肉;
二十七、殺公雞;
二十八、送面子;
二十九、不要停;
30晚玩壹晚上,大年初壹走滿大街。
年夜飯是壹年中最隆重、最熱烈、最豐盛的“大餐”。必要的菜肴有:
魚——壹年多;
雞——好運;
丸子——完美;
番茄盒子——和諧;
只是為了走運。菜肴豐富,水陸並進,闔家團圓,兒孫繞膝,天倫之樂,盡在其中!東北最受歡迎的傳統菜肴:“紅燒白肉血腸”、“雞燉蘑菇”、“鯰魚燉茄子”、“豬肉燉粉條”——東北四大燉品;“紅燒鯉魚”、“九轉肥腸”、“洋蔥炒海參”、“炒魷魚”——最好的壹餐;“炒肉提皮”、“幹炸蠶蛹”、“虎皮鵪鶉蛋”、“鹹花生”——最合適的酒;“油燜辣椒”、“辣大頭菜”、“醋溜土豆片”、“酸辣白菜片”——不錯的素食;“鑲金白玉板、紅嘴綠鸚哥”、“醬豆腐”、“素豆豉”、“醬茄子”——夜宵佳品;“四喜相會”、“梅菜紅燒肉”、“米粉蒸排骨”、“蒸豬蹄筋”、“砂鍋全家福”——壹個溫馨的家庭;。。。
年夜飯包餃子,不要包白菜和酸菜。最好是韭菜、芹菜、香菜、青椒等。
破五級就是過五級,百事不忌諱。所有過年的習俗都被“打破”了。請自便。