小米綠豆粥的家常做法

小米綠豆粥的做法:備用食材:小米100g，綠豆120g，冰糖15g；制作流程:第壹步，準備適量的黃米，簡單的用清水沖洗幹凈，過濾，綠豆提前用清水浸泡2小時浸泡；第二步:將綠豆洗幹凈，直接放入鍋中，壹次性加足水，開始煮。大火煮沸後，可以轉小火繼續慢煮，約10分鐘。第三步，當綠豆煮到微微開花時，將小米放入鍋中壹起煮，用勺子輕輕攪拌，防止粘鍋；第四步，繼續煮差不多30分鐘。這時候妳可以看到小米變得粘稠，綠豆完全開花。根據個人口味加壹些冰糖；第五步，繼續煮幾分鐘。冰糖完全融化，粥就熟了。把它放在碗裏，靜置壹會兒。小米粥表面會形成壹層米油，熱的時候特別香。邊肖總結:綠豆和小米的價值都非常高，搭配在壹起會起到很好的作用。早上壹碗小米綠豆粥，有助於增進食欲，清淡健康，也有助於滋養脾胃。秋天過後，我會時不時給家人做這種小米綠豆粥，減少秋燥，更健康。我會掌握其中的技巧。煮出來的小米綠豆粥香甜綿軟，喝起來特別過癮。我去外面買碗粥。家裏煮壹鍋不用5塊錢。如果喜歡喝粥，還是自己煮的好。很正宗，讓家人更放心。小米和綠豆是天生的壹對。他們做的粥味道鮮美，價值豐富。我家很喜歡喝小米綠豆粥，每次端上來都能喝光，可見其魅力。