滾雪球可以當茶點或者零食，但是因為是糯米做的，所以不能多吃。
滾雪球的入口很軟，但是記得不要吞下去。
紅豆150.0克，日陽牌糯米粉250.0克，白糖50.0克，飲用水250.0克，豆粉250.0克。
配料:紅豆、糯米粉、糖、水、豆粉。
1.紅豆洗凈後，加水做成豆沙餡。最後煮好的豆幹變軟變軟，大概需要1個小時。根據自己的喜好加入適量的糖。減肥的MM可以自己控制糖的攝入量！
2.將黃豆(超市有賣)用幹鍋小火炒熟，做成手粉備用。
3.糯米粉慢慢加入冷水揉成面團，上鍋蒸20分鐘，待完全成熟後晾涼備用。
4.取壹小塊面團，將炒好的豆粉均勻的撒在兩面，這樣就不會粘手了。用搟面杖搟成長方形薄片。將豆瓣醬均勻的抹在面團上，卷起來，將豆粉均勻的撒在面團上，就大功告成了。
滾雪球有什麽作用和功能？
1.提高免疫力
驢打滾含有銅等礦物質，有助於提高免疫功能；
補充能量
雪球富含碳水化合物，能在短時間內為身體提供大量能量；
安撫神經，擺脫煩惱
滾雪球中的碳水化合物水解可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解憤怒、頭暈等癥狀。
4.小石
在驢身上打滾可以促進胃酸分泌，有助於治療食積。