什麽是紙燒烤？

紙上燒烤是壹個上下兩層的烤箱，上面鋪著燒烤專用的白紙。通電加熱後，紙上的食物會被煮熟，然後蘸上相應的調料食用。這種方式叫紙燒烤。紙上烤肉特色:1，衛生。燒烤紙是壹次性的，符合當今人們的消費觀念。2、健康，無碳煙物質，不易產生致癌物質。3、不油膩。現在的燒烤主要以油膩為主，不符合現代人的健康飲食理念。紙上燒烤不需要油，不粘，就是肉本身油的話，燒烤爐下面還有出油口，保證肉的鮮美。紙上燒烤將普通燒烤無法企及的烤魚擺上餐桌，烤魚味道鮮美，色澤金黃，色香味俱全。烤紙的特點:這種紙燒烤用的烤紙不是普通的紙。能把多余的有害健康的物質擋在外面，還能吸掉肉的多余脂肪，同時鎖住肉汁，成為壹種全新的燒烤理念，既健康又科學。這種燒烤最大的特點就是沒有傳統的煙熏味。烤出來的食物也很新鮮好吃。紙上燒烤保持了肉的原味，還能及時補充食物流失的水分，既能排出食物本身多余的油脂，又能保持食物內部的營養成分。傳統的炭火、煤氣爐燒烤，很容易破壞食物本身的蛋白質，燒烤過程中如果不小心被燒焦也會產生有害物質。而紙燒烤不需要明火，兩次加熱。用紙烤出來的食物可以更好的鎖住食物本身的水分，加上特殊的幹料或者醬料，特別嫩滑！烤箱底部的小烤架可以煎雞蛋、牛排、排骨、海鮮等。，色澤鮮亮，香味誘人。