首先，酸奶山藥丸子
材料準備:鐵棒山藥、酸奶、粉色奧利奧、搟面杖、攪拌機等。
1，鐵棍山藥，去皮蒸熟。
2、粉色奧利奧將三明治取出，放入保鮮袋中，用搟面杖碾碎。
3.將蒸熟的鐵棍山藥放入容器中，用攪拌機打碎。攪拌過程中，可以加入少許酸奶，直到山藥被攪拌成粘稠的糊狀。之後再加入餅幹屑，不要全倒出來，留壹點以後防粘。
4.將山藥和奧利奧餅幹混合均勻後，戴上防粘壹次性手套，用手揉成壹團。
5、分成幾個同樣大小的球，在剩下的餅幹屑裏滾，防止粘在壹起。這個做好之後就是奧利奧山藥球了。裝在杯子裏，配著酸奶吃，再加壹點裝飾，就是壹道美麗的甜品。
第二，酸奶和新鮮水果冰淇淋
材料準備:酸奶200g，淡奶油70g，細砂糖40g，新鮮水果適量，冰淇淋模具1套等。
1.將酸奶、淡奶油和糖攪拌均勻備用，將鮮果切丁。冰淇淋模具被冷凍超過48小時。
2.倒入1/3雪糕糊，放入適量水果，倒入雪糕糊至9分滿，快速插入雪糕棒，靜置15分鐘。
3.15分鐘後，搖動雪糕棒看是否凍結，用配套工具輕輕撬出雪糕，撬時用力均勻向上。