餃子粉500克
水240克
豬肉100克
2只蝦(南美對話)
黃瓜半根
壹小片玉米
壹點橄欖油
壹點芝麻油
壹點鹽
蛋清加壹個雞蛋。
壹小塊生姜
餃子裏豬肉蝦黃瓜嬰兒輔食的做法?
加水揉面,揉成面團,摸起來硬硬的。放壹邊,醒醒。
準備食材,忘了拿蛋清~
豬肉和蝦剁成泥,黃瓜切丁或切末,玉米切丁(視寶寶咀嚼程度而定),姜切末,準備壹個蛋清。
將豬肉醬、蝦醬、蛋清混合用筷子往壹個方向攪拌,會感覺越來越粘。加入少許橄欖油、芝麻油和少許鹽。
將黃瓜與少許橄欖油混合,防止水分流失。最好是剛切完就用油拌壹下。
將黃瓜丁和玉米丁拌入肉裏。
切片劑
搟餃子皮
包餃子
嬌子,別醜了。
將包好的餃子開水放入鍋中,加入少許冷水至沸騰,如此重復兩次。擺桌子吃飯。
妳可以吃到美味的蝦肉和清淡的黃瓜。太好吃了!
技巧
1.除了肉末,蝦、黃瓜、玉米切到什麽程度,完全取決於寶寶的咀嚼能力。
2.如果包在餃子裏的蔬菜怕失去營養,就提前拌上壹點油,相當於給蔬菜披上了壹層油衣。
3.把蔬菜和肉攪拌均勻,不用攪拌,也可以防止水出來。