如果身體長期依靠蛋白質維持活力，壹旦停止進食，腸胃的活動就會減弱，身體的抵抗力也會降低。
尤其是處於發育期的嬰兒和兒童，此時的腸胃更需要鍛煉。有些家長認為蛋白粉可以達到捷徑，及時補充營養，其實對孩子不好。
第二，腎功能也會下降。
因為蛋白質的合成需要肝功能處理，同時蛋白質在體內代謝時，會產生尿素和氨，以及壹些含氮物質。
這些物質需要通過腎臟排出體外，但是如果蛋白粉攝入過多，會增加肝臟和腎臟的功能，對身體非常不利。
尤其是糖尿病腎病患者，如果腎臟損害非常嚴重，那麽就會出現蛋白尿。
第三，容易引起心腦血管疾病。
心腦血管疾病已經成為威脅老年人健康的最大殺手之壹。如果是痛風患者，尤其要避免蛋白粉，因為蛋白粉中的嘌呤會增加體內尿酸，使痛風更加嚴重。
第四，容易使人肥胖。
很多人補充蛋白質是為了增肌。但如果蛋白粉攝入過多，就會被肝臟儲存。經過人體的壹系列動作，就會變成脂肪，儲存起來，使人更胖。
尤其是絕經後，如果女性攝入過多的蛋白粉，會有更多的鈣從腎臟排出，從而導致骨質疏松。