妳學會葛根粉的吃法了嗎？

1.將大約25至30克葛粉倒入碗中。註意:碗裏不能有熱水，冷水無所謂。其次，用涼開水，壹定要涼的。遇熱會凝固成塊。水不能太多也不能太少。它可以在葛粉被洪水淹沒後被驅散。壹次性倒入200ml左右的95度以上的開水，然後攪拌成半透明的糊狀。註意:飲水機的水不好，不會冒泡滴。將葛粉倒入容器中，加入200ml冷開水，倒入容器中，攪拌均勻，放入微波爐中90度以上1~2分鐘。

2、用野生葛粉代替澱粉增稠，煲湯、拌肉等需要澱粉的地方可以用葛根粉代替，味道鮮美，營養豐富。

3、醒酒，野生葛粉飲醒酒:飲酒前按食用方法服用少量葛粉，可避免空腹飲酒或過量飲酒帶來的危害；醉酒的人，按照吃法，服用少量葛根粉，有醒酒的作用。

4、野生葛粉清熱飲，用適量綠茶，加甘草或白糖(推薦甘草，好吃)壹起煮或沖泡。當它冷卻到輕微的溫度時，將茶倒入少量的葛粉中使其融化。(也可以先用適量溫水將葛根粉融化，再用熱茶倒入。)然後送入微波爐加熱2分鐘左右，或者放入鍋中加熱成粘稠狀。味道很香。小貼士:制作清熱飲料時，不需要放很多葛粉。最好做的薄壹點，適合夏天參考。

5、野生葛粉奶粥，先將葛根融化，只需融化少許水，待粥差不多熟後倒入，再煮壹會兒，加些牛奶和少許鹽。之前也可以放花生，豆子之類的。