雞絲粥怎麽做

粥是養生絕對不可或缺的壹種食物。無論是老人還是小孩，喝粥都能更有利於他們的消化和營養吸收。其實對於大病初愈的人來說，粥是壹種更好的調理身體的食物。其實做粥有很多種方法。我們可以根據自己的不同需求，搭配壹些營養又美味的食材。下面我們來看看雞絲粥的做法。

其實所謂的雞絲只是雞胸肉，只是呈現形式不同而已。是什麽樣的形式？肌肉富含人體所需的各種蛋白質和營養物質，所以雞絲粥對我們的身體有好處，當然也能帶來很好的幫助。

大米100g，胡蘿蔔30g，雞胸肉50g，香菜少許，水1000ml。

65438+鹽和香油各0/4小勺。

練習:

1，鍋中加水燒開，然後倒入洗凈的大米，小火煮；

2.將雞邊煮米飯邊洗凈，順紋路切細絲，加入少許胡椒粉、鹽(重量除外)和幹澱粉腌制均勻；

3.胡蘿蔔去皮，搓成絲；香菜洗凈切丁；

4、鍋中加入少許油，先放入胡蘿蔔絲翻炒幾下，然後倒入雞絲翻炒至變白，立即盛出；

5.當米粥煮至米粥軟稠時，加入炒好的胡蘿蔔、雞絲、芹菜，再煮壹次。最後用鹽和香油調味。

雞絲粥的做法其實很簡單，我們在熬粥的時候，也可以加入壹種自己喜歡的保健食材。這樣做出來的粥不僅好吃，還能補充各種營養，壹定會給我們的身體帶來更好的保健效果。