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法式吐司怎麽做才好吃?

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將長棍面包切片,這樣就不需要烤面包了。

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在碗裏打壹個雞蛋,加壹些糖。喜歡甜的可以多加壹點,壹起倒牛奶。(今天家裏沒有牛奶,所以沒加。味道還是很不錯的!)如果有奶,可以適當加點。不要期望太高,不然成品會很軟。

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把法棍或者吐司放在混合液裏,前後浸泡就可以了,不要浸泡太久,因為我不喜歡太軟的味道。這樣兩邊都蓋了,已經很軟了。所以沒必要泡!

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小火加熱平底鍋,加入黃油,這個不要放太少,不然後面會有點馬虎。必須是無鹽黃油!有鹽有黃油就不用粘蛋液了。把它切成片放進去煎就行了。也很好吃很脆。

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當黃油差不多融化的時候,我放入了法棍片,我還放入了兩塊沒有沾上蛋液的。也很好吃。這裏壹定有小火,壹定是用小火炸的!不然雞蛋容易糊。

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兩面金黃,只要按壹下就不會有液體流出來。煎的時間取決於蛋液的濃度!差不多!

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很軟,味道很好。混合著黃油的味道!喜歡壹個!

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