2、應選擇肥沃土壤、無胚芽卵、酸性淤泥土作為復合土壤材料。覆土3 cm厚,及時澆適量水。覆土後2-3個月,培養料上的菌絲可進壹步發育,出現大量幼菌芽,通過土壤顆粒延伸至床面。此時覆土的含水量應達到15-18%,溫度應在18℃左右,空氣相對濕度在80%左右,以保持弱光和適當通風。當蘑菇傘頂部絞有白色花蕾時,空氣相對濕度增加到85%,土壤含水量增加到18-20%,室溫保持在18-26℃之間,弱光照。管理上要做到輕噴水,少通風。
3.註意竹蓀竹蓀的溫度長到20-24℃時,覆土中出現小的菌芽。此時,室內相對濕度應增加到不低於85%。菌芽在覆蓋層中生長約壹個月後,菌芽爆裂。此時空氣相對濕度要提高到95%,菌裙才能很好的鋪開。每平方米鮮蘑平均產量為1.62公斤,高產可達2.84公斤。