奶酪:帕爾馬奶酪(23%)、脫脂奶酪(18%)、瑞士奶酪(17%)和奶酪(15%)。
魚類:鯉魚(45%)、美國鯽魚(30%)、鱈魚(28%)、金槍魚和鯖魚(27%)。
貝類:(文蛤(29%),蝦蟹(26%),文蛤(24%)。
堅果類:松子(16%)、杏仁和腰果(14%)、開心果(13%)。
擴展數據:
1,磷和鈣是骨骼和牙齒的重要成分,是促進骨骼和牙齒鈣化不可缺少的營養物質。有些寶寶經常因為缺鈣、磷而患佝僂病或軟骨病。骨骼和牙齒的主要成分叫做磷灰石,由磷和鈣組成。
人到成年,雖然骨骼已經停止生長,但其中的鈣和磷仍在不斷更新,每年約20%。也就是說,每五年更新壹次。但是,牙齒壹旦長出來,就會失去自我修復的能力。如果孩子在長牙的時候缺鈣,牙齒很容易受損。
2.維持體內ATP代謝的平衡。
3.磷是核酸的基本成分之壹,核苷酸是核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)的基本單位,是生命中傳遞信息和調節細胞代謝的重要物質。
4.磷還能使心臟有規律地跳動,維持腎臟的正常功能,傳遞神經刺激的重要物質。沒有磷,煙酸(又名維生素B3)就不能被吸收,磷的正常功能需要維生素D(維生素類食物)和鈣(鈣類食物)來維持。
百度百科-磷