金針菇能有效增強機體活力，防治肝病和胃腸潰瘍，抗疲勞，延緩機體衰老。如何做出美味的金針菇湯？接下來給大家分享壹下金針菇粉絲湯的做法。
金針菇粉絲湯配料的制作
金針菇粉絲湯的制作步驟
1.把金針菇泡在水裏，粉絲。華盛頓州
2.培根湯，加熱。
3.放入粉絲。燒壹會兒。
4.加入金針菇。再次沸騰。調
金針菇能有效增強機體活力，防治肝病和胃腸潰瘍，抗疲勞，延緩機體衰老。如何做出美味的金針菇湯？接下來給大家分享壹下金針菇粉絲湯的做法。
金針菇粉絲湯配料的制作
金針菇粉絲湯的制作步驟
1.把金針菇泡在水裏，粉絲。華盛頓州
2.培根湯，加熱。
3.放入粉絲。燒壹會兒。
4.加入金針菇。再次沸騰。調味。
5.出鍋了。
購買金針菇
優質金針菇的色澤應為淺黃至黃褐色，菌蓋中心略深於邊緣，菌柄上淺下深；還有壹種顏色* * *，應該是汙白色或者乳白色。不管是白的還是黃的，顏色都特別均勻鮮艷，沒有原香卻有異味。它可能被熏蒸、漂白、染色或用新的藥劑處理過。註意藥物是否會影響健康，殘留是否達標。
如果金針菇罐頭顏色鮮艷，氣味刺鼻，湯渾濁，有懸浮物，可能需要特殊處理，不能購買。
如果金黃色的鮮金針菇需要保存，可以切去根部，用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝幹水分，放入冰箱保存，可以保存壹周左右。如果是加工品，建議開封後立即食用，不宜長時間存放。
金針菇的食用方法
金針菇壹定要煮熟了再吃，否則容易引起中毒。把新鮮食物裏的水擠出來，放入沸水鍋裏舀起來。可涼拌、炒、煨、燜、煮、蒸或做成湯，也可作為葷菜、素菜的配料。金針菇可以做成雞胸肉拌金針菇，金針菇炒雞絲，豆芽筍湯。