方法很簡單，只要把整個大蘋果切丁，然後拌上少量面粉，基本就搞定了。
根據蘋果本身的粘度和水分，面粉和蘋果可以濃縮成面糊。每塊曲奇直接在鍋裏炸，壹盤蘋果餅就能做出來。而且吃起來像蘋果派，雖然沒有蘋果派那種外酥裏嫩的感覺，還是有蘋果餡三明治的。如果妳在家裏做這道甜點，它是壹種非常簡單的好食物。
準備材料:壹個大蘋果，三個雞蛋，15g糖，50g面粉，少許油。
具體做法:
1，先把壹個整蘋果切成塊，壹定要把蘋果切成塊。這使得它更美味，蘋果越小，越能充分吸收澱粉。蘋果最後的小塊是加熱後融化的，所以做出來的蘋果蛋糕沒有澱粉顆粒，這樣做出來的蘋果蛋糕色香味俱全。
2.在蘋果丁中加入少量的糖和三個雞蛋。
3.把準備好的面粉放進去，準備做蘋果派的面糊。
4.將制作蘋果蛋糕的所有材料攪拌均勻，制成面糊。
5.鍋預熱，加入少量油。用勺子挖壹勺面糊，放進鍋裏。鍋底可以裝三個蘋果蛋糕。因為澱粉很少，而且蘋果特別容易熟。所以不到20秒就能翻過來。在翻面之前，我們在上面撒壹些芝麻，所以在蘋果蛋糕上加芝麻看起來很好吃。
6.翻過來另壹面後，我們像煎煎餅壹樣再煎20秒，然後再翻過來另壹面。這時，蘋果蛋糕已經微微變色。蘋果餅表面變成金黃色後，香味會立刻飄出來。
美味又溫暖的蘋果派做好了。