方便面是壹種可以在短時間內沖泡的方便食品，主要通過煮和炸的過程來固定面條。現在很多年輕人會選擇方便面而不是正餐。因為方便面方便快捷，可以用熱水吃，所以很多人喜歡。但是，很多人會發現，方便面不僅給自己帶來方便，還對身體有害。方便面含有大量的化學物質，對人的心血管系統、腸胃都有很大的危害。有的人便秘，也和吃方便面太多有關。方便面缺乏必需的維生素和礦物質，不含任何營養。吃多了容易營養不良，導致偏食、消瘦、無精打采。方便面是壹種油炸食品，而且因為成本低，炸出來的油不會是好油，吃多了容易得胃病。現在很多人飲食不規律，越來越多的年輕人有胃病。方便面的調料包沒有營養，而且味道很重。吃多了容易導致味覺遲鈍。方便面是油炸食品，但不會讓人有飽腹感，所以會增加其他食物的攝入，從而增加碳水化合物和脂肪的攝入，導致肥胖，增加高血脂、高血糖、高血壓的發病率。
方便面含有大量防腐劑，吃多了對皮膚和健康都有不良影響。方便面含有大量添加劑，隨著時間的增加會逐漸變質。人在使用後，如果消化不好，不運動消化，就會在人體內積累，影響人的健康。
桶裝方便面因為簡單，不用洗碗，是很多年輕人的首選。但是，塑料制品壹旦遇到熱水，裏面的有害物質就會消散。人壹旦食用，會對人的大腦活動、神經中樞、生理系統造成極大的危害。