1，維生素C和B要在飲酒前半小時服用。VB和VC可以消化分解酒精。妳可以自己做壹個實驗。對比不加VC和VB的啤酒，可以發現酒精濃度明顯降低。(飲酒前口服6-10片vc，可預防酒精中毒。復合維生素B也有效。事先服用10片。)
2.飲酒前半小時服用適量的牛奶或酸奶(優質蛋白粉也可)，牛奶或酸奶在胃壁上形成壹層保護膜，減少酒精進入血液到達肝臟。
3、高濃度膳食纖維片，飲酒前半小時服用(服用後需要喝足夠的開水)，作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子，能包裹酒精不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
4.吃壹些橘子。
要做的事情:
1.適當吃肉和油，有助於調節身體的某些機能，讓遭受了大罪的胃可能會因為油而蒙上壹層薄薄的保護膜，防止酒精滲入胃壁。
2、看到雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。
3.豆腐菜應該作為開胃菜。因為豆腐中的半胱氨酸是壹種主要的氨基酸，它能解毒乙醛，吃後能迅速排出體外。或者，喝杯豆漿墊墊肚子。
4.如果水果端上桌了，就吃吧。
5.喝多了比較好的辦法是半路扣住喉嚨偷偷去洗手間吐。
6、配洋蔥，還有醋魚配酸奶和酸奶油作為開胃菜，多多益善。
7、柑橘及其汁液也被用作解酒藥物。