意大利面300G,豬肉250G,西紅柿2個,青椒1,洋蔥1。
如何制作黑胡椒意大利面:
1.準備材料。我用的是新網購的莫利牌面食,壹般感覺這種面食很難做。解釋是7分鐘,但基本需要15分鐘。
2.準備材料,西紅柿切小塊,洋蔥和青椒切丁,肉丁。
3.熱鍋裏用橄欖油炒肉,不用橄欖油,也可以。
4.加壹點洋蔥和青椒調味,就壹點點。
5.肉炒好後,加入西紅柿,小火翻炒。
6.加壹點黃油可以讓味道更醇厚
7.把西紅柿煮熟,然後做成湯。所以把西紅柿切成小塊。
8.加入洋蔥翻炒。只是半熟的。
9.加入青椒,也是半熟,加鹽,番茄醬,黑胡椒調味。黑胡椒絕對是意大利面的精華。不管妳的醬是什麽味道,壹個黑胡椒立馬就洋氣了。
10.黑胡椒面醬做好,裝盤待用。
11.把意大利面放在鍋裏煮,註意口感,小火煮,水燒開後多加幾次冷水,方便面條煮熟。要嘗起來硬壹點,就把鍋拿出來,泡在冷水裏。
12.將肉醬倒回鍋中,取出意大利面放入鍋中翻炒。
13.這個時候可以鹹淡,可以加鹽調味。
14.可以出鍋裝盤了。
15.今天餓了,等好了就迫不及待的吃。吃完了才想起沒拍成品照片,光線有點暗。本來,還不如這樣。