壹、典型癥狀
1，輕度口腔潰瘍:潰瘍不大，數量少，易發生在唇、舌、軟腭等部位的黏膜上。開始時患處充血水腫，有小米樣紅點，有明顯燒灼感；然後形成淺表潰瘍，呈圓形或橢圓形，直徑5 ~ 10 mm，邊界清楚。潰瘍的特征是發紅、發黃、凹陷和疼痛。約1 ~ 2周痊愈，不留疤痕。主要癥狀是口腔黏膜潰瘍的疼痛，壹般沒有明顯的全身癥狀。
2、重度口腔潰瘍:容易發生在口腔初期，然後有向口腔後部蔓延的趨勢。潰瘍常單發，大而深，呈“火山口”狀，直徑10~30mm，深至粘膜下層和肌層；周邊紅腫微凸，基部略硬，表面黃白色；疼痛是劇烈的。病程較長，可達1 ~ 2個月甚至更長。愈合後可留下疤痕，常伴有低熱乏力等全身不適癥狀，病變局部淋巴結腫大疼痛。
3.皰疹性口腔潰瘍:發生於唇、舌、軟腭等部位的粘膜，數量較多，壹般可達10以上，可達數十個，呈“滿天”狀散在，可連成片；但直徑較小，2 ~ 5毫米；疼痛是劇烈的。病程約1 ~ 2周，痊愈後無疤痕，可伴有頭痛、低熱、全身不適等癥狀。
第二，其他癥狀
部分患者可出現低熱、乏力、易怒、頭痛、頭暈、惡心、淋巴結腫大等全身癥狀。，嚴重時還會影響吞咽、進食和說話功能。