糖以糖原的形式儲存。大概吃了65，438+00小時，體內的糖原基本被清除。這個時候，蛋白質和蛋白質主要取決於人體的結構。有些人不運動，但肌肉看起來很結實(其實並不結實)。這時候它們會分解蛋白質補充能量。其實這個時候，他們已經在準備分解脂肪了。脂肪分解需要幾十種酶來分解蛋白質時期蛋白質產生的氨基酸。壹方面用來分解產生能量，另壹方面用來合成這些酶。當這些酶出現時，脂肪開始動員，脂肪動員產生的能量高到足以供應人體的所有需求。如果壹個人壹天需要2500卡路裏，他只需要300克脂肪。
如果這個時候妳還是不吃，這個能量通道就維持著，酶的嘗試不會改變，可能會增加。只有血糖上去了，人體發現有糖供應，脂肪分解的酶濃度才會降低，脂肪分解才會變慢。當糖分供應充足時，脂肪會再次由分解轉化為合成。
綜上所述，血糖下降是脂肪分解的唯壹原因，但另壹方面，血糖下降會形成饑餓感。把谷物弄碎很容易分解脂肪。這個通道壹旦打開，以後分解脂肪就會變得越來越容易。