輔料:蜂蜜2勺，冰糖2把，精鹽適量。
練習步驟:
1，準備壹個柚子，用鹽反復摩擦表皮，也可以用蘸鹽的牙刷摩擦表面，去除柚子皮表面的蠟等東西。
2.普朗泰把柚子表面的皮盡量削薄，不要刨白色的部分。
3.用刀將皮切成1mm厚的細絲，用鹽反復搓揉，然後用清水沖洗幹凈。這個步驟重復3次(為了充分去除成品的苦味)，然後放入鹽水中浸泡至少幾個小時，最好提前浸泡壹夜。
4.將果皮放入鹽水中煮10分鐘，用清水洗凈，放涼。
5、留出四分之壹的果肉，盡量切絲，將浸泡壹夜的果皮用清水洗凈；用開水燙去果肉中的壹些苦味。
6、倒2碗水，放2把冰糖，喜歡吃甜的，冰糖可以多放。
7.冰糖完全融化後，加入果肉和果皮，反復攪拌，不要糊鍋。這個過程大概需要1-2個小時，直到粘稠，關火，起鍋。
8.將混合物(如紙漿)轉移到容器中。當它在壹個鎖盒中裝滿約三分之二時，加入三分之壹的蜂蜜，攪拌均勻，然後密封，放入冰箱3天以上。冷藏時間越長，口感越好。
9.冷藏3天後，容器中的氣泡會消失。
10，舀壹勺，加溫水，健康美味的蜂蜜柚子茶就可以品嘗了。壹點苦澀都沒有！
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