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如何吃葡萄

材料

紫葡萄1000克

葡萄榨汁的方法(水煮版)

將葡萄洗凈,去蒂,放入小鍋中,用手洗凈,搗碎(嗯,這個步驟有點野蠻,但我覺得還是用手搗碎比較好~)

用中火煮至沸騰,邊煮邊用勺子不停地滾動。煮開後,開小火繼續煮約12min,會看到顏色變得濃郁。

煮好後關火晾至溫熱,然後用濾勺過濾到碗裏。過濾的時候用小勺碾碎,充分擠出葡萄汁,再進行第二次過濾!~這次直接過濾到杯子裏就行了

放冰箱或者加冰做冷飲都很棒!

技能

1.關於葡萄的選擇,紫葡萄出來就是紫葡萄汁。我用黑醋栗,任何其他品種的紫葡萄都可以。根據葡萄的甜度,可以適量加糖;

2.葡萄汁壹定要過濾兩次才能無渣~

吃葡萄有什麽好處?

1.滋養身體

滋補身體是人們吃葡萄的壹個重要好處,因為葡萄含有豐富的營養。它們不僅含有豐富的植物蛋白,還含有大量的碳水化合物、微量元素和胡蘿蔔素。此外,它們還含有壹些果膠、果酸和葡萄糖。人們吃了它後,可以刺激食欲,健脾,提神,甚至補充氣血,緩解身體虛弱。對提高人的素質大有裨益。

2.癌癥的預防

多吃葡萄還可以防癌,因為葡萄中含有豐富的白藜蘆醇,白藜蘆醇是壹種天然的抗癌成分。可預防人體細胞癌變,抑制人體內致癌物質亞硝酸鹽的生成。此外,這種物質還能保護人體心血管系統,防止血小板凝結,防止血栓形成。