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牛肚
150g請點擊進入圖片描述。
馬鈴薯
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胡蘿蔔
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青椒
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香蕈
2配件1種類
大蒜4瓣
三種調味料
油6毫升
鹽3g
8毫升醬油
烹飪步驟?10步
步驟1
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準備壹片熟牛肚,壹根胡蘿蔔,壹個土豆,壹個青椒。
第二步
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土豆、胡蘿蔔去皮,切成滾刀片,青椒切成大塊,牛肚用開水燙3分鐘,再切成條狀備用。
第三步
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炒鍋放油,炒蒜。
第四步
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加入胡蘿蔔和土豆塊,攪拌均勻。
第五步
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倒入牛肚,攪拌均勻。
第六步
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添加幹凈的水
第七步
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轉移到砂鍋中
第八步
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家裏剛好有兩個香菇,我就洗幹凈切片,壹起燉,大火煮。
第九步
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轉小火10分鐘,加入生抽和青椒,煮半分鐘。關火,加點鹽。
步驟10
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壹鍋美味的牛肚湯就燉好了。我們吃飯吧。