主料如上圖，黃油不在鏡中！
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土豆去皮，切片蒸熟(煮飯的時候在米面蒸可以壹舉兩得)，用保鮮袋包好搟面杖搗成泥。
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有時間的話，土豆泥過篩後口感會很細膩，沒時間的話就不要在意了。
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在不粘鍋裏加熱奶油奶酪、黃油和鹽，直到奶油奶酪變得光滑。加入土豆泥和黑胡椒，攪拌均勻。
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碗裏放保鮮袋(或保鮮膜)，放土豆泥，壓好。
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把碗倒過來，倒出土豆泥。
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1/4番茄紅燉調料在不粘鍋裏，加入適量的水，加熱至調料融化成稀糊狀。
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把番茄醬倒在土豆泥裏，就大功告成了！
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吃吧！！
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再來壹張~ ~
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技巧
1/4調味就夠了。水量取決於糊狀物的濃度。漿糊比較稀。如果比較稠，就加水調整壹下。需要註意的是，土豆泥的鹽量取決於個人口味。調味醬本身是鹹的，不需要加別的。