1.油燜小龍蝦，去頭去背去蝦線，用特制紅油烹制。蝦仁很好吃，麻辣鮮香。輕輕剝開蝦殼後，誘人的蝦黃隨著白花花的身體展現在眼前！這時候蘸點湯，放進嘴裏，嘴裏會瞬間掃來壹股鮮香麻辣的味道。
2.蒜香小龍蝦也是經典口味之壹。蒜香小龍蝦的蒜味非常濃郁，掩蓋了小龍蝦土的味道，賦予小龍蝦新的風味。蒜香小龍蝦味道濃郁，肉質飽滿緊實。
3、麻辣小龍蝦，聽名字就知道是川渝人發明的。小龍蝦的蝦肉中往往會有輕微的土腥味，辣味正好可以去除魚腥味，掩蓋多余的土腥味。另外，麻辣爽口的刺激加上蝦肉的味道，很容易上癮。
4、秘制十三香小龍蝦，小龍蝦提前清洗幹凈，用鹽水泡出雜質。炒鍋熱油，放入豆瓣醬，翻炒，放入蔥、姜、蒜爆香，放入花椒、柿子椒，倒入洗凈的龍蝦，不斷翻炒，放入十三香，再次翻炒，倒入白酒或啤酒，翻炒，加入少許水，煮至水開，龍蝦熟。
5、蛋黃_龍蝦，酥脆的蛋黃片包裹著飽滿的小龍蝦，咬下去，綿密的口感和麻辣的味蕾體驗讓人回味無窮。感覺這個味道挺吸引人的。
6、清蒸小龍蝦，把蝦對切成兩段，這樣只需要蒸十分鐘，蝦肉又鹹又好吃，非常入味。這小龍蝦吃的是原味和蒜香。