我們都知道拌飯的本質其實相當於砂鍋飯。米飯鋪在底下，拌飯的精髓就在燒焦的飯層，吃起來非常好吃。而且拌飯用的食物大部分都很普通，豆芽、胡蘿蔔絲、菠菜葉、金針菇、火腿條甚至蘑菇丁，最重要的是泡菜的使用不僅能在壹定程度上提升拌飯的口感，還能讓拌飯的外觀看起來非常美味誘人。我們都知道拌飯用的主要醬料是韓式辣醬，所以整體來說還是辣的。當然，由於中國版的改造，對於拌飯來說，醬料還是可以隨意選擇的。
那麽妳喜歡吃傳統的韓國食物拌飯嗎？相對來說，拌飯的整體口味還是接近中國人能承受的範圍。當然，石鍋拌飯的整體味道還是在於那個好吃的雞蛋的加持效果，但是對於有些人來說，對於雞蛋的腥味並不是特別能忍受，所以主要還是看妳自己的選擇。
每個國家的食物都會有自己獨特的文化，所以我們要以平常心去品嘗每壹種食物，妳會發現每壹種食物其實都有自己獨特的味道，這需要我們自己去探索。