在鹵菜店買1/4熟鹽水鵝，配大白菜和粉條，做這鍋燉菜要10分鐘。我保證妳能吃兩碗米飯。這個鹹鵝粉絲鍋是我每年冬天做的燉菜。簡單又好吃。因為墻面開裂所以推薦給妳。
材料:1/4熟鹽水鵝，1小白菜，1紅薯粉條，食用油適量。
步驟:
1.事先將風扇浸泡在冷水中。
2.把寶寶的盤子洗幹凈，切成段。
3.將煮熟的鹽水鵝切塊備用。(鹵味館可以買到熟鹽水鵝。)
4、鍋中倒入適量的油，放入娃娃菜翻炒。
5.倒入沒有配料的清水，倒入鹹鵝肉塊。
6.大火燒開後，轉小火燉10-15分鐘。
7.加入泡好的粉絲，繼續煮3分鐘左右。加粉條後不要煮太久，不然粉條會軟爛，湯也會幹。)
8、關火，蒸的真香。
9、先吃壹塊肉~
小貼士:
1.鹽水鵝是壹種腌制產品，經過腌制脫水保鮮。鹽水鵝可以保存壹年左右，食用前需要提前浸泡清洗，去除多余的鹽分。
2.鹹鵝自帶鹹味，所以菜壹般不用加鹽。但如果感覺淡而無味，可以加壹點鹽調味。
3、粉絲會吸湯，時間不長，建議吃。
4.鹽水鴨、臘肉等腌制品可以參考這種做法。