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兔子豆沙包怎麽做?

佐料

適量的面粉

牛奶適度

適量的糖

適量的輔助酵母

紅豆沙量

紅豆適量

甜味

汽蒸過程

幾個小時很費時間。

普通難度

制作兔豆沙包的步驟

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1

將酵母在溫水中融化,倒入面粉中。

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2

然後把牛奶加入面粉中。

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然後揉,揉成光滑的面團。

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蓋上保鮮膜,溫水發酵至65438+原來大小的0.5倍到2倍。

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將膨脹的面團壓平,然後揉面團排氣,揉平,揉成長條。

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反復揉捏發酵好的面團;切成均勻大小的劑量。

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蘸上面粉,壓平,搟成圓片,面條裏放入適量紅豆沙。

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把它繞成壹個圈,塞住,然後組合成壹個橢圓。

用剪刀在橢圓的前三分之壹周圍剪壹刀,耳朵的形狀就出來了。

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10

把眼睛放在紅豆上。

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11

讓捏好的兔子靜置十五分鐘,進行第二次發酵;鍋裏放冷水,蒸15分鐘。

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