(1)冬蟲夏草燜排骨湯具有調節免疫系統的作用。原系統是人類抵禦疾病的重要防禦系統。這個系統可以幫助清除老化和壞死的組織，並對抗入侵的細菌或微生物。人類免疫系統每天都在發揮著強大的作用。壹旦免疫系統受損，人就容易生病。服用該湯劑可改善免疫系統，增加免疫細胞數量，促進免疫細胞的吞噬功能，調節部分免疫細胞的活性。
(2)蟲草花排骨湯還有抗體力疲勞，提高細胞能量的作用。蟲草排骨湯的功效和作用極其神奇。服用蟲草排骨湯可以增加細胞的能量，尤其是細胞線粒體的能量，可以增強使用者的耐寒能力，快速補充體力，對抗疲勞。
(3)蟲草花排骨湯可以調理心臟。服用這種美味可以提高心臟對缺氧的耐受力，降低心臟的耗氧量，對抗心律失常。
(4)肝臟的調節功能不容忽視。蟲草排骨湯可以促進肝臟的排毒，通過調節人體免疫系統，間接增強肝臟的解毒排毒能力。特別是壹些病毒性肝炎患者，可以多服用蟲草排骨湯。
2、禁忌:糖尿病患者不宜多喝排骨湯:糖尿病患者更容易產生饑餓感，應註意控制飲食，排骨湯過於油膩，不適合進補。適用於氣血兩虛、陰虛患者；濕熱痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。