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煮飯:先將適量大米浸泡,然後加水(類似其他爐具),蓋上蓋子,用高火煮5-6分鐘,煮開後打開蓋子,繼續煮至中等程度,直到水少了為止(約3-5分鐘),然後蓋上蓋子繼續煮至熟透。(總時間約15分鐘)微波爐可以做很多蔬菜。下面列舉幾個,供參考。滑蝦豆腐材料:豆腐壹塊(250g左右),蝦100g,料酒壹勺,豌豆,蔥姜少許。澱粉和油適量。A: 1/4杯高湯,2湯匙醬油,1茶匙酒,糖,玉米粉。做法1)豆腐切塊,用熱水淋壹下,再用冷水泡壹下,最後晾幹備用。2)蝦仁去殼去泥線後洗凈。3)蔥切碎,姜切絲。4)將蝦、蔥、姜放入碗中,加入酒腌制,加入適量生粉和1大湯匙油拌勻,加蓋用高檔加熱1分鐘。5)將調味料攪拌均勻。6)蝦、豆腐、豌豆混合後,加入調料A蓋好,用高檔加熱3分鐘,倒入水融化生粉,再用高檔加熱1分鐘。特點紅、綠、白相間,色彩鮮艷。味道鮮美綿軟。素食小吃uo料菜花200克;木耳20克。黃花菜10g,連貫兩塊,香菇兩個,鹽和糖1勺,味精半勺,熟油1勺,生粉2勺。做法1)香菇、木耳、黃花菜用熱水浸泡。2)花菜洗凈,挑成小花,切片,加入調料A和黃花菜拌勻。3)放入盤中,蓋上蓋子,用“高”加熱4分鐘(中間攪拌1次)。它顏色淺,味道好。希望舉壹反三,當然妳得有熟練的流程。祝早日達到“大廚”水平!