1.烤紅薯——200度30分鐘。
烹飪過程:將紅薯清洗幹凈，用鹽水浸泡30分鐘，放入200度的空氣炸鍋中炸30分鐘，中間翻幾下，保證紅薯受熱均勻。壹定要用鹽水泡，這樣容易烤，不幹燥。
2.烤雞翅-180度20分鐘
烹飪過程:用花刀將雞翅清洗幹凈，加鹽、醬油，用老奧爾良調料腌制20分鐘。鹵制後放入180度的空氣炸鍋中炸20分鐘，15分鐘烤底，然後翻面烤。奧爾良是鹹的，少加鹽。
3.刀額新對蝦-170度15分。
烹飪工藝:蝦洗凈，去爪，用料酒腌制30分鐘入味，加入少許澱粉和蒜末入空氣炸鍋170度15分鐘，10分鐘翻面加熱均勻，快出鍋時撒少許蒜末和蔥花增香。
4.烤排骨——200度烤25分鐘
烹飪流程:排骨浸泡30分鐘去除X水2加鹽、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉20分鐘，然後放入空氣炸鍋200度炸25分鐘，15分鐘翻面。記得泡壹下，不然會臭。
5.花生-180度15分
烹飪過程:花生用清水洗幾遍，用廚房紙擦幹表面水分，噴壹點油攪拌均勻，加壹點鹽，180度15分鐘空氣炒，記得多拉，涼了就脆了，撒壹點鹽或者不放糖。
6.花椰菜-170度10分鐘
烹飪過程:將菜花用鹽水浸泡10分鐘，加入花椒面和海鹽，噴少許油拌勻，放入空氣炸鍋170度10分鐘，用筷子半拉，快出鍋時撒少許蔥段和辣椒段壹分鐘。