但是反季節的食物不如時令食物,尤其是蔬菜瓜果。最好是根據每個不同節氣的季節吃新鮮的水果、瓜果、蔬菜。茄子從立秋就開始上市了,這個時候是最好吃的。
妳看市場的話,這個時候的茄子又嫩又飽滿,顏色也很漂亮,吃在嘴裏很嫩。到了秋末,因為和初秋相比,氣溫下降了很多,接收到的光線也弱了很多。這個時候茄子開始越來越小,肉也很老了。
這個時候切茄子,妳會發現裏面有很多籽,吃在嘴裏還是很老的,味道真的不太好。除了味道不好,茄子還含有壹種叫?茄堿?這種毒素如果吃多了,也會對身體造成傷害。所以老壹輩提醒秋末茄子少吃。
秋天容易感覺煩躁,因為天氣幹燥幹燥,身體容易上火。這個時候要吃壹些清熱降火的食物。絲瓜營養豐富,有清熱降火的功效。
而且絲瓜的水分也很豐富,絲瓜的價格也很便宜。結果周期很長,秋末還有大量行情。這個時候多吃點絲瓜,對身體有好處。
這句諺語是老壹輩人根據自己的生活經驗總結出來的,即使到現在仍然很有意義,可以作為我們的人生指南。